Foto. Mostphotos
Foto. Mostphotos
Dela
Tweet
Skriv ut
Skicka e-post

Först ut som krav-certifierat café


KRISTIANSTAD. Kulturkvarterets Cafe & Bistro är först ut i Kristianstad att kunna stoltsera med en krav-certifiering.

Kravet för certifiering är att minst 50 procent av alla råvaror som köps in är kravmärkta, vilket man lyckats med på Kulturkvarteret.

Enligt Ulrika Carlqvist, restaurangansvarig Cafe & Bistro så har man alltid haft fokus på att servera ekologiskt och närproducerat och att nu har fått certifieringen ser hon som ett kvitto på att det hårda jobbet gett resultat.

Kravmärkta produkter är uppbyggda på en ekologisk grund med särskilt höga krav på djuromsorg, hälsa, socialt ansvar och klimatpåverkan.


Publicerad: 11. september 2017 12:00
¨

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få lokala nyheter
från Lokaltidningen Kristianstad

Startsidan just nu